【商品開発】ラー油のその後に驚いた話

みなさん、こんにちは！

今日も「売れるヒント」ブログにお越しいただき有難うございます。

このブログは、身の回りに転がっている「売れるヒント」を、現在マーケティング支援の仕事に携わっている元営業マンが、日々記録しているものです。

ちなみに、今日は「商品の差別化」をテーマとしたセミナーに参加してきました。

部屋に入ったら、受講生が私含めて2人で、びっくり！しかし、その分いろいろ聞けて有意義でした。私もセミナーしてみようかなと、ちょっと思いました。

ガソリンスタンド業界など、他業界の事例を聞いたのですが、やっぱり、他業界の話を聞くと、自身の業界に転用できる引き出しが増えていいですね。

また、業界は違えど普遍的な法則があることが知らされて、面白いです。

それでは、今日の「売れるヒント」です。

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先日、スーパーに行ったときに、見つけました。

エスビー食品のラー油がシリーズ化している！！

右から

「乙女たちのおかずラー油」

「俺たちのパラパラおかずラー油」

「俺たちのおかずラー油」

と並んでいます。3種類並んで、大々的に陳列しています。

それぞれ特長があるそうです。

「乙女たちのおかずラー油」→にんにく不使用で女性におすすめ

「俺たちのパラパラおかずラー油」→油少なめで健康にいい

「俺たちのおかずラー油」→スタンダードタイプ

これは模範的な商品開発ですね。

きっと、数年前に流行った「ラー油」について、「買わない理由」をアンケート調査？などで調べたのかなと想像します。

「にんにくが臭うから」という女性や、「油が多くて健康にちょっと…」という男性がいたのは、想像に難くありません。

それにしても、3種類並べて結構な陳列しているのは、スーパーも「売れる」と見込んだのでしょう。その後を見守りたいと思います。

今日の教訓

商品が売れたら、「買う理由」だけではなく、「買わない理由」も調べて、それを克服した商品を開発するのも一策。

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それでは、明日もマーケティングを楽しみましょう！